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Découvrez le déhanché de boeuf

Bonjour à tous !

Venez découvrir notre déhanché de boeuf maturé 30 à 50 jours en dégustant une côte de boeuf de 1,2kg à
partager, mais aussi une entrecôte de 600g ou 400g et enfin un faux filet de 300g.

Le tout, issue de la race armoricaine, créée sur nos terres Bretonnes et entretenues par nos paysans.

Pourquoi le déhanché de boeuf ?

– Viande très persillée donc très savoureuse
– Viande maturée pendant 30 à 50 jours assurant un goût exceptionnel
– Morceaux ayant plus de mâche et plus goût

Ayant l’exclusivité sur cette viande, vous ne pourrez probablement pas en manger ailleurs,
cependant son approvisionnement reste irrégulier, alors venez vite la découvrir !

A bientôt au Boeuf sur le Quai.

INFOS PRATIQUES

Loïs Griveau et son équipe de 14 personnes vous accueillent du lundi au dimanche midi et soir.

Repas de groupe et réservation uniquement par téléphone au 02 98 43 91 34.

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